Carne de bisonte seca y ahumada Croq' 80g

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La cecina de bisonte es un refrigerio rico en proteínas, bajo en grasas y sabroso. Se prepara marinando carne de bisonte y luego secándola. Este proceso concentra el sabor de la carne y la hace ideal para un refrigerio rápido y nutritivo.

Se puede comer tal cual, añadido a ensaladas, platos de charcutería o incluso en platos cocinados para aportar un sabor único. La carne de bisonte tiene un sabor ligeramente dulce y menos "salvaje" que el de otras carnes, más parecido al de la carne de res pero con un sabor distintivo.

Es una alternativa atractiva a otras carnes secas, a menudo percibida como más saludable porque el bisonte generalmente se cría al aire libre y se alimenta con pasto, lo que da como resultado una carne más magra.